Приветствую Вас Гость | RSS

Моё меню

Суббота, 21.09.2024, 00:36
Главная » 2009 » Январь » 29 » "Шапка Святого Миколая" укр.
13:33
"Шапка Святого Миколая" укр.
Ингридиенты Печериці (на рос. мові - "шампиньоны" приблизно сім штук; Два свіжих огірки; Жменя горіхів кешью; Дві- три зварені картоплинки; Трішечки соєвого соусу "Кікоман"; салатний соус "Кальве Сирний Цезар"; три яйця; куряче філе попередньо зварене; 2 варених буряки; трішечки сиру, крабових паличок та майонезу Шампиньоны приблизительно 7 штук; Два свежих огурца; Горсть орехов кешью; Две - три отваренных картофелинки; Немножко соевого соуса "Кикоман"; салатный соус "Кальве Сырный Цезарь"; три яйца; куринное филе, предварительно отваренное; 2 отваренные свеклы немножко сыра, крабовых палочек и майонеза Способ приготовления На суху сковороду викладаємо подрібнені кешью, підсмажуємо, до них додаємо смажені печериці та дрібненько порізане куряче філе, додаємо "Кікоман" і трішечки пропарюємо на вогні, потім накриваємо кришкою та залишаємо охолоджуватися, тим часом подрібнюємо картоплю, орігки, яйця і змішуємо з горіхово-куячо-грибною масою, додаємо "Сирний цезар", викладаємо на таріль і формуємо таку шапку, в якій уявляємо Святого Миколая, обкладаємо тертим буряком, наносимо візерунки з майонезу, для прикраси я також використала "рафаелки" з натертого сиру та майонезу формуємо кульки і обвалюємо в натертих крабових паличках.

Ингридиенты

Печериці (на рос. мові - "шампиньоны" приблизно сім штук;
Два свіжих огірки;
Жменя горіхів кешью;
Дві- три зварені картоплинки;
Трішечки соєвого соусу "Кікоман";
салатний соус "Кальве Сирний Цезар";
три яйця;
куряче філе попередньо зварене;
2 варених буряки;
трішечки сиру, крабових паличок та майонезу
Шампиньоны приблизительно 7 штук;
Два свежих огурца;
Горсть орехов кешью;
Две - три отваренных картофелинки;
Немножко соевого соуса "Кикоман";
салатный соус "Кальве Сырный Цезарь";
три яйца;
куринное филе, предварительно отваренное;
2 отваренные свеклы
немножко сыра, крабовых палочек и майонеза

Способ приготовления

На суху сковороду викладаємо подрібнені кешью, підсмажуємо, до них додаємо смажені печериці та дрібненько порізане куряче філе, додаємо "Кікоман" і трішечки пропарюємо на вогні, потім накриваємо кришкою та залишаємо охолоджуватися, тим часом подрібнюємо картоплю, орігки, яйця і змішуємо з горіхово-куячо-грибною масою, додаємо "Сирний цезар" , викладаємо на таріль і формуємо таку шапку, в якій уявляємо Святого Миколая, обкладаємо тертим буряком, наносимо візерунки з майонезу, для прикраси я також використала "рафаелки" з натертого сиру та майонезу формуємо кульки і обвалюємо в натертих крабових паличках.
На сухую сковордку вкладываем измельчённые кешью, поджариваем, к ним добавляем жаренные шампиньоны и меленько порезаное куринное филе, добавляем "Кикоман" и немножкопропариваем на огне, затем накрываем крышкой и оставляем охлаждаться, тем временем измельчаем картофель, огурцы, яйца и смешиваем с орехово-куринно-грибной массой, добавляем "Сырный Цезарь", выкладываем на тарелку и формируем такую шапку, в которой представляем Святого Николая, обкладываем тёртой свеклой, наносим узоры из майонеза, для украшения я также использовала "рафаэлки" из тёртого сыра и майонеза формируем шарики и обваливаем в натёртых крабовых палочках.
Всех благодарю за внимание.

О рецепте

Очередной салат -эксперимет. Без оценки.Хорошего Вам Праздника - Дня Святого Николая!!!Фото добавлю, еи ещё не съели... ))))
Категория: Салаты | Просмотров: 720 | Добавил: anton | Теги: Другие салаты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0