Ингридиенты Индюшатина (грудка) - около 600 г
1 баночка сметаны (150 г) - 10%, но можно и пожирнее
1 большая или 2 поменьше луковичек
несколько зубчиков чеснока
Грибы - 200-250 г (в данном случае шампиньоны)
Чили - по вкусу, я брала 3 штучки
Соль и перец
Листья шалфея (у меня были свежесорванные), если нету, то можно заменить тимьяном, также сухим
И - самое главное - порошок curry, по вкусу, я посыпала прямо в сковородку пару ложек
Способ приготовления Грудку помыть и обсушить бумажными полотенечками, порезать небольшими полосочками, эдак 3,5-5 см на 1,5-2 см.
...
Читать дальше »
