Ингридиенты 1 кг свеклы
1 кг зеленых помидор
1 кг лука
1 ст.л. соли
100 гр сахара
1 ч.л. уксусной эссенции
растительное масло для обжаривания
Способ приготовления 1.
Ингридиенты
1 кг свеклы
1 кг зеленых помидор
1 кг лука
1 ст.л. соли
100 гр сахара
1 ч.л. уксусной эссенции
растительное масло для обжаривания
Способ приготовления
1. свеклу потереть на крупной терке
2. зеленые помидоры порезать соломкой
3. лук полукольцами
4. все обжарить по отдельности
5. смешать добавить соль, сахар, уксусн. эссенцию и 100 гр воды
6. тушить 30 мин
7. разложить в банки и стерилизовать 15-20 мин и закатать
приятного аппетита!
